Para gourmets mais exigentes
O SAPIDUS é um queijo de autor, único no mundo, desenvolvido e testado cuidadosamente para ir ao encontro dos apaixonados pela novidade e pelos sabores requintados e elaborados.
Este seu queijo é fabricado com leite de vaca pasteurizado, flor de cardo (coalho vegetal), culturas lácteas, óleo de linhaça e sal marinho, matérias primas rigorosamente controladas que respeitam elevados padrões de qualidade alimentar, de saúde e bem-estar animal.
Baixo teor de lactose.
A forte personalidade do SAPIDUS deve-se a um processo de fabrico e cura ímpar, desenvolvido pelos seus autores.