Imperdível Gourmet

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  Queijo Sapidus – Sabia que?

  O SAPIDUS evolui ao longo do tempo que a cura decorre. O SAPIDUS mantém as caraterísticas com que chega ao seu estabelecimento (frio a 4-6º C. durante 15 dias) e pode ser curado “in house” obtendo-se um queijo com sabor mais intenso e com mais carácter. A qualquer momento pode-se parar a cura do SAPIDUS, …

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  O SAPIDUS nasceu. Para proporcionar agradáveis experiências. Para o acompanhar nos melhores momentos da sua vida, seja nos encontros de família e amigos ou simplesmente nas sua pausas.  

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  20 Novembro, 2017

  Para gourmets mais exigentes

  O SAPIDUS é um queijo de autor, único no mundo, desenvolvido e testado cuidadosamente para ir ao encontro dos apaixonados pela novidade e pelos sabores requintados e elaborados. Este seu queijo é fabricado com leite de vaca pasteurizado, flor de cardo (coalho vegetal), culturas  lácteas, óleo de linhaça e sal marinho, matérias primas rigorosamente controladas …